Numerical analysis and transient thermal modeling of microwave dehydration of tomato: validation with experimental results

YAYIN ID:

10410854

KAPSAM AD:

Uluslararası

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

SCI-Expanded

MAKALE ADI:

Numerical analysis and transient thermal modeling of microwave dehydration of tomato: validation with experimental results

YAZAR ADI:

ARPACİ EMRE,ATAYILMAZ ŞEVKET ÖZGÜR,GEMİCİ ZAFER,DEMİR HAKAN

DERGI ADI:

Journal of Thermal Analysis and Calorimetry

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2026

CILT:

151

SAYI:

ILK SAYFA:

SON SAYFA:

ISSN:

1388-6150

ERISIM TURU AD:

Basılı+Elektronik

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Makine Mühendisliği>Hesaplamalı Akışkanlar Dinamiği>Isı Transferi

YAZAR ID:

9698163

GUNCELLEME TARIHI:

2026-08-07 16:32:42

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

https://doi.org/10.1007/s10973-026-15588-z