Short Chain Fatty Acid Production from Brussels Sprouts, Red Cabbage, and White Cabbage Following In vitro Digestion and Fecal Fermentation

YAYIN ID:

10247578

KAPSAM AD:

Ulusal

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

TR DİZİN

MAKALE ADI:

Short Chain Fatty Acid Production from Brussels Sprouts, Red Cabbage, and White Cabbage Following In vitro Digestion and Fecal Fermentation

YAZAR ADI:

TUNÇİL SEDA

DERGI ADI:

Journal of Agricultural Production

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

AY:

YIL:

2026

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

SON SAYFA:

ISSN:

2757-6620

ERISIM TURU AD:

Elektronik

ALAN BILGISI:

Mühendislik Temel Alanı>Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

YAZAR ID:

9488278

GUNCELLEME TARIHI:

2026-03-29 17:16:55

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

https://doi.org/10.56430/japro.1884761