Tencere Kaynıyor, Sözler Taşıyor: Türk Atasözlerinde Gastronominin Kültürel ve Anlamsal İzleri

YAYIN ID:

10222219

KAPSAM AD:

Uluslararası

HAKEM TUR AD:

Hakemli

ENDEKS:

TR DİZİN

MAKALE ADI:

Tencere Kaynıyor, Sözler Taşıyor: Türk Atasözlerinde Gastronominin Kültürel ve Anlamsal İzleri

YAZAR ADI:

GÜLER DOĞU CAN,AKTEPE BATUHAN

DERGI ADI:

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

AY:

YIL:

2026

CILT:

SAYI:

ILK SAYFA:

267

SON SAYFA:

292

ISSN:

2149-9047

ERISIM TURU AD:

Basılı+Elektronik

ALAN BILGISI:

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları

YAZAR ID:

9456960

GUNCELLEME TARIHI:

2026-04-01 16:03:04

MAKALE TURU AD:

Özgün Makale

ERISIM LINKI:

https://doi.org/10.17494/ogusbd.1744083