Exploring the Intersection of Gastronomy and Tourism Trends, Challenges, and Opportunities

YAYIN ID:

10206836

KAPSAM AD:

Uluslararası

KITAP TUR:

Bilimsel Kitap

KITAP ADI:

Exploring the Intersection of Gastronomy and Tourism Trends, Challenges, and Opportunities

KATKI DUZEYI AD:

Bölüm(ler)

BOLUM ADI:

Traditional Dishes on the Verge of Being Forgotten: A Research on Bitlis Province

YAZAR ADI:

YEŞİL DENİZ,ÇELİK YEŞİL Seher

EDITOR ADI:

YAZICIOĞLU İRFAN, YAYLA ÖZGÜR, IŞIN ALPER, OĞAN YENER, YALÇIN EREN

YAYIN EVI:

Peter Lang

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

YIL:

2026

ISBN:

978-3-631-94051-8

KACINCI BASIM:

SAYFA SAYISI:

486

BOLUM ILK SAYFA:

BOLUM SON SAYFA:

BASIM TURU AD:

Basılı

ALAN BILGISI:

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi