10205247
Uluslararası
Bilimsel Kitap
Exploring the Intersection of Gastronomy and Tourism – Trends, Challenges, and Opportunities
Bölüm(ler)
Olive Oil Tourism Potential with Examples from Turkey’s Olive Species
DENK ERKAN,DURSUN DENK YEŞİM
YAZICIOĞLU İRFAN, YAYLA ÖZGÜR, IŞIN ALPER, OĞAN YENER, YALÇIN EREN
Peter Lang
İngilizce
2026
978-3-631-94051-8
1
12
49
60
Basılı+Elektronik
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Sürdürülebilir Turizm