Özet bildiri
Insecto-Gastronomy: Examining Gastronomy Students' Perceptions and Acceptance of Insect-Based Foods
KESKİN OSMAN,GÜLNİHAL Zehra Nur
III. Uluslararası Mezopotamya İnanç, Kültür ve Gastronomi Turizmi Kongresi
İngilizce
Yayımlanmamış
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Sürdürülebilir Turizm>insekto gastronomi,yenilebilir böcek
Sözlü Sunum
08.11.2025
06.11.2025