Insecto-Gastronomy: Examining Gastronomy Students

YAYIN ID:

10047887

KAPSAM AD:

Uluslararası

BILDIRI TUR:

Özet bildiri

BILDIRI ADI:

Insecto-Gastronomy: Examining Gastronomy Students' Perceptions and Acceptance of Insect-Based Foods

YAZAR ADI:

KESKİN OSMAN,GÜLNİHAL Zehra Nur

ETKINLIK ADI:

III. Uluslararası Mezopotamya İnanç, Kültür ve Gastronomi Turizmi Kongresi

YAYIN DILI ADI:

İngilizce

YAYIN DURUMU AD:

Yayımlanmış

BASIM TARIHI:

01.01.2026

DOI:

BASIM TURU AD:

Elektronik

ERISIM LINKI:

https://www.dicle.edu.tr/Contents/Announcements/Files/ada2ab3c-3240-4718-b8bb-17cf4f4eafa0/cd7936dfc1e944268a26b6daea48f228_Bildiri%20Kitab%c4%b1.pdf

ALAN BILGISI:

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Sürdürülebilir Turizm>insekto gastronomi,yenilebilir böcek

BILDIRI SUNUM TURU AD:

Sözlü Sunum

ETKINLIK BIT TARIHI:

08.11.2025

ETKINLIK BAS TARIHI:

06.11.2025