10047859
Uluslararası
Özet bildiri
Yerel Mirasın Sürdürülebilir Tanıtımı: Geleneksel Kavurganın Çeşitlendirilmesi ve Gastronomik Hediye Olarak Turizme Sunulması
KESKİN OSMAN,BAYAR Yaren
III. Uluslararası Mezopotamya İnanç, Kültür ve Gastronomi Turizmi Kongresi
Türkçe
Yayımlanmamış
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Sürdürülebilir Turizm>kavurga, inovasyon, gastro inovasyon
Sözlü Sunum
08.11.2025
06.11.2025