Özet bildiri
Gastronomide Yenilikçi Yöntemlerle Kuru Kaymağın Değerlendirilmesi: Bitlis Yöresi Örneği
KESKİN OSMAN,ALTINTAŞ Zehra
III. Uluslararası Mezopotamya İnanç, Kültür ve Gastronomi Turizmi Kongresi
Yayımlanmamış
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Sürdürülebilir Turizm>GASTRONOMİ TURİZMİ
Sözlü Sunum
08.11.2025
06.11.2025