Tematik Gastronomi Yaklaşımı: Van Gölü Konseptinin Tabak Tasarımına Uyarlanması Üzerine Bir Araştırma

YAYIN ID:

10047797

KAPSAM AD:

Uluslararası

BILDIRI TUR:

Özet bildiri

BILDIRI ADI:

Tematik Gastronomi Yaklaşımı: Van Gölü Konseptinin Tabak Tasarımına Uyarlanması Üzerine Bir Araştırma

YAZAR ADI:

ÇAKMEN AYŞE BAŞAK,GÜLERYÜZ UMUT,KESKİN OSMAN

ETKINLIK ADI:

III. Uluslararası Mezopotamya İnanç, Kültür ve Gastronomi Turizmi Kongresi

YAYIN DILI ADI:

Türkçe

YAYIN DURUMU AD:

Yayımlanmamış

BASIM TARIHI:

DOI:

BASIM TURU AD:

ERISIM LINKI:

ALAN BILGISI:

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı>Turizm>Gastronomi ve Mutfak Sanatları>Turizm İşletmeciliği>Turizm Pazarlaması

BILDIRI SUNUM TURU AD:

Sözlü Sunum

ETKINLIK BIT TARIHI:

ETKINLIK BAS TARIHI:

06.11.2025